イベント

2018年5月　初夏のティーレッスン×オーエセル　　ハッピーランチタイム

 

テーマ：

初夏に楽しむ　

クオリティーシーズンの紅茶

 

2018年5月18日（金） 20日（日）.11時より

 

参加費　5000円

日々の喧騒の中、自分だけの時間を。講師の淹れる紅茶、シェフの季節感あふれるお料理、集う人たち。
リラックスして、リフレッシュした素敵な時間をお過ごしください。
 ＜初夏のティータイム＞
  産地別特徴の紅茶をたのしむシリーズを皆様にご提案しておりましたが、
　これからは紅茶を、さらに学ぶステップアップします。
　
　紅茶は、私たちの生活の中に根付いておりますが、実際本当に紅茶のおいしさに感動することは少ないと思います。紅茶は自然の産物ですが、その産物という意識ではなく、工業製品のようになっている場合も多いと思います。
本来、紅茶には産地があって、違いが歴然です。その個性を季節にあわせて、あわせるお菓子で楽しむか、を今までご提案してきました。参加者の中には、今まで飲んでいた紅茶とちがうし、こんなに個性があるんだということに驚いた方も多いです。
　紅茶が自然の産物であるということを、意識させてくれるのに、先ほどのべた産地の特徴、こちらは土壌、気候が大きく影響を与えてくれます。これから、学んでいくのに、その同じ産地で今度は、「季節｣です。季節によって、紅茶の味わいが変わるのです。
太陽の条件、風の条件、など、自然が与えてくれる最高のプレゼントをくれます。
クオリティーシーズンの紅茶を味わいながら、自然に感謝したくなるような時間を楽しみ、日々の生活にゆとりある時間を楽しんでいただけたらうれしいです。
初夏の食材を使用し、季節感あふれるお料理をご用意します。講師の思いをもりこんだデザートは、紅茶とのマリアージュもたのしみのひとつです。
 鮎子さんの淹れる紅茶に癒され、日々の忙しさを忘れてしまいそうなゆっくりとしたティータイム。
お一人での参加も大歓迎です。紅茶が皆様をつなげてくれますよ！
 紅茶が好きな方々、ぜひご参加くださいね。
2018年5月18日（金）20 日（日）11時より
＊両日同じ内容です。
 参加費：4500円（セミナー代、食事代含む）
 講師：笠原鮎子
 
場所・お申込み先　フレンチレストラン「オーエセル」
岐阜市宇佐3丁目18-15　TEL 058-275-6317
Mail　　watereau@biscuit.ocn.ne.jp
facebook イベントページ：
（facebookでの参加表明後、メッセージにて確認後に予約成立となります。）

下記のお申込みフォームにて。

みなさまのご参加心よりお待ちしております！ 

 

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カテゴリ： ランチイベント