4月14日 土曜日 ☆Happy Hour☆ 金曜日の夜と土日のランチやディナーは スパークリングワイン 500円 ボトルワインのアルザス、 北イタリアワインは10％オフです 「デュエマーニ」・・・2人の手という意味 トスカナー。リバルベッラの畑から健康的なワインから作り上げられてワインがあります。...

4月13日金曜日 ☆Happy Friday☆ 今日はラストオーダー21時です♫ ご予約最終受付は19時です。ワインとフレンチ楽しみましょう！ Happy hour アルザスワインと北イタリアは10％オフです。 歓迎会。 4月に入って2週間目を過ぎます。 1日1日がめいいっぱいで終わる。新しい人でも迎える側も同じです。...

4月11日 水曜日 はなの香り。 街路樹には、ハナミズキがとてもきれいに咲いています。 ピンクに白色、春は次々と花が咲き誇ります。 公園では若葉とお花、待ち合わせ中の真新しい制服をきる中高生や、黄色いカバーをつけたランドセルを背負った小学校1年生たちが居て、春の風景です。 それを見守るお母さんたちの様子に懐かしさを感じます。...

4月8日日曜日 ☆Happy Family Anniversary ☆ お子様お連れのお客様には1時間早めに17時スタートです♫ 素敵な家族の時間をお過ごしください。 入学式 Family anniversary 明日が小学校の入学式。新年度が始まりの進級式。 1年間のクラス発表の日。どんな仲間ができるのか、あの子と一緒になれるかな？あの子とは離れてくれるかな。。など、今日はドキドキの日ですね。...

ドイツとの国境を接するアルザス地方。 歴史に翻弄されながらも、アルザスのブドウ畑は幾世紀にも渡り、その土地とともに発展をしてきました。 ヴォージュ山脈からの恵をうけ、ブドウはゆっくりと成熟し、偉大なフィネスを備えたアロマがうまれます。 多彩のテロワールこそ、アルザスワインに、その真髄と、他にはみられない複雑なニュアンスを与えています。...

4月7日 土曜日 ☆Happy Hour☆ 金曜日の夜と土日のランチやディナーは スパークリングワイン 500円 ボトルワインのアルザス、 北イタリアワインは10％オフです 報告会 新しい出会いの4月。 新しく始まったのは、受け入れる側も同じこと。新しい仲間が入りお互いが緊張の連続です。 土曜日のお昼間はゆっくりと自分の時間を過ごし、夜はきのおけない仲間と近況報告。...

4月6日金曜日 ☆Happy Friday☆ 今日はラストオーダー21時です♫ ご予約最終は19時です。ワインとフレンチ楽しみましょう！ Happy hour アルザスワインと北イタリアは10％オフです。 4月はじめての金曜日。 緊張の毎日ですね。 期待と不安で迎えた初日から1週間。 新しいことに戸惑い、ずっと頭の中はフル回転。なのに、、、空まわり。...

4月5日 木曜日 偉大な父の意思を受け継ぐ姉妹のワイン 昨日はサクラアワードの女性醸造家について取り上げましたので、今日も引き続き、女性醸造家をとりあげます。 今日は、このワイン。 今でもワインについては未熟ですが、本当にワインについても未熟だった頃、大好きだったワイン。...

4月4日 水曜日 女性が審査するサクラアワード アジア最大級のワインの審査会。 全て女性の審査員。ソムリエ、醸造家、インポーターなどワイン業界の現役のスペシャリストが審査します。 2018年はエントリー数が4342アイテム、すべてブラインドテイスティングで510名の審査員がジャッジしました。 オーエセルのソムリエール、鬼頭恵もサクラアワードの審査員です。...

4月2日 月曜日 新年度の始まり。 桜が満開を背景に新たな気持ちで迎える新年度。 入社式、新たな部署へ移動。今日は、緊張と期待と不安と入り混じった気分。そんな時に見上げると桜の満開の様子に、和み気合をいれて、前向きになれますね。 桜は、日本人にとっては美しいなという愛でるだけではなく、力にかえる素晴らしい花です。 そんな日はこのワイン。...